Bols & Hansen sind zwei Damen in Kreuzberg, die vorzügliche Bio-Marmeladen kreieren aus regionalen Früchten in wohlklingenden Mischungen wie Apfel mit Honigmarzipan und Orangenfilets oder Rote Johannisbeere mit Zartbitter-Schokolade oder Erdbeer-Hibiskus mit Sommerkräutern.
Achherrjeh, da fliesst der Speichel schon beim Schreiben. Und das zu Recht, denn diese Bio-Fruchtaustriche sind erprobtermaßen zum Reinlegen lecker.
Sie werden aus frischen saisonalen und regionalen Früchten und Kräutern schonend, in kleinen Mengen und mit wenig Rohrohrzucker eingekocht und haben einen Fruchtgehalt zwischen 66% und 75%. Und das Ganze geschieht in liebevoller Handarbeit von den beiden Damen selbst in ihrer kleinen aber feinen Bio-Marmeladenmanufaktur in Berlin-Kreuzberg.
Ab sofort ist dieser delikate Gaumenschmaus mit nachhaltigem Anspruch auch erhältlich bei schoener.waers.wenns.schoener.waer am Moritzplatz – wo sonst. Und zwar in 150g-Gläsern mit schicker Schleife in folgenden Sorten:
+ Brombeeren mit Williams-Birne
+ Himbeeren mit weißem Pfirsich
+ Erdbeer-Hibiskus mit Sommerkräutern
+ Pfirsich mit Bourbon-Vanille
+ Rote Johannisbeere mit Zartbitter-Schokolade
+ Quittengelee mit Apfel & Zitronenmelisse
+ Apfel mit Honigmarzipan & Orangenfilets
So, verehrte Kundschaft nun fix hereinspaziert und ordentlich eingedeckt solange der Vorrat reicht, denn Weihnachten dräut am Horizont.
*SR
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